你好！如果没签劳动合同，首先应当注意收集与公司存在事实劳动关系的相关证据，如工资发放记录、工作证、服务证、工作服等。其次，自用工之日起，如果超过1个月公司未与你签订书面劳动合同的，你可以要求公司支付未签劳动合同的二倍工资差额。第三，关于拖欠工资及销售提成的问题，首先也是要收集和保留相关的证据。尤其是针对销售提成，由于是由劳动者承担举证责任的，因而证据很关键。就上述事项，在收集好证据以后，可以向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。