你好！“业绩考核达不到公司最低要求”和“长期不来公司”，这是两个问题。其中，前者是可能“不胜任工作”的问题，而后者是可能“严重违纪”的问题。具体而言，在公司有业绩考核要求，且已经该销售员确认的情况下，该业绩考核要求对该销售员是具有拘束力的。在此情况下，如果该销售员达不到公司的考核要求，可以认定其“不胜任工作”。但“不胜任工作”并不能立即解除劳动合同，而是要先行调岗或者培训，之后仍“不胜任工作”的，才可以解除劳动合同。至于“长期不来公司”是否可以认定为严重违纪，要结合该销售员的具体工作情况以及本公司的规章制度来看。