你好！只有成立劳动关系才适用《劳动合同法》的规定，亦即必须自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。而如果不成立劳动关系的话，那么是不适用《劳动合同法》的规定的。既然是“临时工”，那很大可能并不成立劳动关系。

至于拖欠“工资”的问题，可以先向劳动监察部门投诉试试。若投诉无果，可以向法院起诉。